Bulgur cu inghetata de nectarine

Bulgur cu inghetata de nectarine

Ingrediente (2 porții):
Mod de preparare:

Bulgurul se spală și se așează într-un bol. Apa sau băutura vegetală se încălzește și se adaugă peste bulgur, lăsându-l să se hidrateze 15-20 minute. Pentru înghețată, de preferat ar fi ca să ai deja o banană curățată și feliată în congelator (cel puțin de 2 ore, așa scurtezi timpul de preparare). Nectarina nu trebuie să fie congelată, ea poate fi proaspătă. Fructele se adaugă în blender cu ½ linguriță scorțișoară Ceylon și se mixează. Dacă e nevoie de puțin lichid, se adaugă apă.

Se asamblează toate ingredientele într-o farfurie. Pentru un plus de gust (și de calorii, bineînțeles) se pot adăuga stafide și alune de pădure. Se consumă imediat!

Poftă bună!

Mai multe rețete pentru micul dejun găsești aici.

Facebook Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.